À la carte
Ein Auszug aus unserer aktuellen Speisenkarte.
Gebratenes Rotbarbenfilet auf roten Balsamicolinsen
mit Feldsalat
€ 11,00
Tafelspitzkraftbrühe
mit Kräuterpfannkuchenstreifen
€ 5,00
Karamellisierte Entenleber
auf Apfel-Selleriepüree
mit blauen Kartoffeln
€ 13,50
Kalbsfiletmedaillons mit Pilzkruste
dazu Pilzstrudel und Kartoffelstampf mit Tomaten und Pinienkernen
€ 21,50
Gedünstete Seezungenröllchen auf Safran – Rote Beetesauce
dazu Pac Choi und Venerereis
€ 19,50
Gemüsemaultaschen in Rieslingsauce
mit buntem Gemüse
€ 9,00
Sanddornmousse
mit Himbeermark und Früchten
€ 6,50
Brückenrestaurant · Bälle · Familienfeiern · Festbankette · Kegelbahn · Konferenzräume · Kongresse · Seminare · Terrasse
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